myWanderlust , Travelling Abroad

Η πανέμορφα ιδιαίτερη Τιφλίδα -και η πολλή δουλειά που πρέπει να κάνει με το τουριστικό προϊόν της

Η Τιφλίδα αποτελεί μια ταξιδιωτική έκπληξη: πανέμορφη, με πολλές διαφορετικές πτυχές ομορφιάς, από τα επιβλητικά ευρωπαϊκής αισθητικής κτίρια, τα ποτάμια και τους μεγάλους δρόμους μέχρι τα χαρακτηριστικά μικρά και παλιά γεωργιανά σπίτια,  τα πέτρινα στενάκια και την καυκάσια αισθητική.

Είναι ανερχόμενη γιατί είναι ξεχωριστή, οικονομική, έχει μοναδικής φύσης αξιοθέατα, ξακουστό κρασί και φαγητό, ιαματικά λουτρά και ένα καλό τουριστικό προϊόν που αν καταφέρει να το εκμεταλλευτεί καταλλήλως θα γίνει σίγουρα ένας δημοφιλής προορισμός.

Για να γίνει όμως αυτό, χρειάζεται αρκετή δουλειά. Και λέω αρκετή γιατί η Γεωργία έχει πολύ δρόμο μπροστά της για να ‘’χτίσει’’ το τουριστικό brand της με βασικά ζητήματα που εντοπίσαμε να την ταλανίζουν: οι ώρες άφιξης και αναχώρησης είναι μια ταλαιπωρία μιας και οι πτήσεις είναι ξημερώματα ή μεσάνυχτα (αν και η SKY express φροντίζει πάντα να είναι στην ώρα της, χωρίς καθόλου καθυστερήσεις και με άνεση για τον επιβάτη σε όλα τα επίπεδα), ο κόσμος που δουλεύει στον τουρισμό δεν είναι φιλικός και δεν έχει καμία διάθεση να βοηθήσει -και εννοώ όλα τα επαγγέλματα που βλέπει ένας τουρίστας σε ένα ταξίδι, από τον ταξιτζή μέχρι τους υπαλλήλους στα καταστήματα για συνάλλαγμα-, κάποια σημαντικά αξιοθέατα δεν έχουν εύκολη προσβασιμότητα με μετρό όπως το Chronicles of Georgia που χρειάζεται ταξί -το οποίο είναι πάμφθηνο, αλλά και πάλι-, ενώ οι τιμές που γενικά είναι πολύ οικονομικές, σε κάποια πράγματα είναι αναντίστοιχα ακριβές.

Για παράδειγμα, ενώ σε εστιατόριο με εξαιρετικό φαγητό και κρασί και αρκετά πιάτα θα πληρώσεις το άτομο 15 ευρώ μόνο, σε πολλές καφετέριες στο κέντρο για έναν καφέ, ένα κρουασάν και ένα νερό θα πληρώσεις και πάλι 15 ευρώ – αναντίστοιχο.

Τρεις ημέρες είναι αρκετές για να απολαύσετε την κατά τα άλλα low budget Τιφλίδα που είναι πραγματικά πανέμορφη και, σε πολλά σημεία της, θα σας εκπλήξει με το ιδιαίτερο χρώμα της. Πάμε να δούμε τα βασικά αξιοθέατα:

 

1. Άγαλμα της Μητέρας Γεωργίας και βόλτα με το τελεφερίκ

Must see αξιοθέατο της Τιφλίδας, Η Μητέρα της Γεωργίας ή Μητέρα των Γεωργιανών είναι ένα μνημειακό γλυπτό γυναικείας μορφής από αλουμίνιο ύψους 25 μέτρων στην κορυφή του λόφου Sololaki. Αποτελεί εθνικό σύμβολο της Γεωργίας, κατασκευάσθηκε το 1958 με την ευκαιρία του εορτασμού της 1.500ης επετείου από την ίδρυση της και είναι έργο του γλύπτη Elguja Amashukeli. Συμβολίζει τον τρόπο με τον οποίο η Γεωργία φέρεται στους φίλους της-το άγαλμα κρατάει στο αριστερό χέρι μία κούπα κρασί, για καλωσόρισμα- αλλά και στους εχθρούς της -με ένα σπαθί.

Το άγαλμα θα το δείτε πολλές φορές από ψηλά περπατώντας στο κέντρο της Τιφλίδας και ο πιο εύκολος και διασκεδαστικός τρόπος για να ανεβείτε μέχρι εκεί πάνω είναι το τελεφερίκ που θα το πάρετε από το πάρκο Rike. Ανεβαίνοντας, εκτός από το άγαλμα, θα δείτε την εξαιρετική θέα όλης της πόλης, όπως και  το κάστρο Narikala, ένα αρχαίο κάστρο, γνωστό της περιοχής.

 

2. Chronicles of Georgia

Μακράν το πιο εντυπωσιακό και επιβλητικό αξιοθέατο της Τιφλίδας, που βρίσκεται λίγο έξω από την πόλη, περίπου μισή ώρα με το ταξί. Θα μείνετε με το στόμα ανοιχτό από το μέγεθος και την επιβλητικότητά του! Το Χρονικό της Γεωργίας είναι ένα Ιστορικό Μνημείο που βρίσκεται στον λόφο Keeni.

Δημιουργήθηκε από τον γλύπτη Zurab Tsereteli το 1985 ο οποίος έκανε 16 κολόνες ύψους μεταξύ 30-35 μέτρων. Το πάνω μισό απεικονίζει βασιλιάδες, βασίλισσες και ήρωες, ενώ το κάτω μέρος απεικονίζει ιστορίες από τη ζωή του Χριστού.

 

 

3. Παζάρια

Τιφλίδα χωρίς παζάρια γίνεται; Δεν γίνεται. Πολλών ειδών παζάρια, από μεγάλα για σουβενίρ μέχρι πιο μικρά με αντίκες (όπως το Dry Bridge Market), τέτοιες αγορές θα βρείτε πολλές στην Τιφλίδα. Εμείς είδαμε στο κέντρο το εσωτερικό μικρό και υπόγειο παζάρι meidan bazaar που θα δείτε πολλά σουβενίρ, από κοσμήματα μέχρι κρασιά και από καπέλα μέχρι σπαθιά και επιλέξαμε και το food market Dezerter Bazaar. Πρόκειται ουσιαστικά για μια λαϊκή αγορά με πολλά φρούτα και λαχανικά, ψάρια, κρέατα, μπαχαρικά αλλά και πήλινα σκεύη κουζίνας.

4. Επιβλητικές εκκλησίες

Εντύπωση μας προκάλεσε και το γεγονός ότι η Τιφλίδα είχε πολλές και εντυπωσιακές εκκλησίες, όλες πολύ όμορφες και ζωντανές μιας και όπου μπαίναμε… γινόταν και ένας γάμος!

Αναμφισβήτητα, ο πιο εντυπωσιακός ναός της πόλης είναι ο Καθεδρικός Ναός της Αγίας Τριάδας ή αλλιώς Sameba. Πρόκειται για τον κύριο καθεδρικό ναό της Γεωργιανής Ορθόδοξης Εκκλησίας και κατασκευάστηκε μεταξύ 1995 και 2004, ενώ αποτελεί τον τρίτο ψηλότερο ανατολικό ορθόδοξο καθεδρικό ναό στον κόσμο και ένα από τα μεγαλύτερα θρησκευτικά κτίρια στον κόσμο σε συνολική έκταση! Οι φωτογραφίες μιλούν από μόνες τους!

Άλλες όμορφες και διάσημες εκκλησίες είναι η εκκλησία Μετέχι που θα την βλέπετε κάθε φορά που περνάτε από το κέντρο, καθώς βρίσκεται πάνω από τον ποταμό και δίπλα στην παλιά πόλη. Σκαρφαλωμένη στις όχθες του ποταμού Κούρα, αυτή η γεωργιανή ορθόδοξη εκκλησία αποτελεί μέρος ενός αρχαίου φρουριακού συγκροτήματος που κάποτε περιλάμβανε ένα κάστρο και ένα μοναστήρι. Σε όλη τη μακρά ιστορία της, χρησίμευε ακόμη και ως βασιλική κατοικία των Γεωργιανών μοναρχών. Είναι αξιοσημείωτο ότι η εκκλησία έχει διατηρήσει τον αρχικό αρχιτεκτονικό της χαρακτήρα μέχρι σήμερα.

 

5. Πύργος του ρολογιού

 

Μικρό αλλά χαριτωμένο αξιοθέατο που αξίζει την επίσκεψή σας, όχι μόνο για αυτό καθεαυτό αλλά και για την γύρω περιοχή με τα κουκλίστικα καφέ, τα όμορφα σπίτια και το Πατριαρχείο. Ο πύργος με το ρολόι είναι μέρος του κτιρίου του κουκλοθεάτρου. Και τα δύο δημιουργήθηκαν από το Γεωργιανό σκηνοθέτη, σεναριογράφο και καλλιτέχνη, Ρέζο Γκαμπριάτζε.

Δεν εντυπωσιάζει μόνο η παράξενα γοητευτική πρόσοψη του πύργου. Στην κορυφή του πύργου θα δείτε μια όμορφα ζωγραφισμένη πόρτα. Κάθε ώρα, αυτή η πόρτα ανοίγει και ένας άγγελος αναδύεται από μέσα για να χτυπήσει το μαγικό κουδούνι. Μερικοί ντόπιοι λένε ότι πρέπει να κάνετε μια ευχή όταν χτυπήσει το κουδούνι.

Κάτω από το ρολόι βρίσκεται ένα μικρό κουκλοθέατρο, όπου, δύο φορές την ημέρα, στις 12:00 και 19:00, θα δείτε το σύντομο θεατρικό έργο με τίτλο «Ο Κύκλος της Ζωής», το οποίο ζωντανεύει μια όμορφη ιστορία αγάπης χρησιμοποιώντας υπέροχα κατασκευασμένες μαριονέτες.

 

 

6. Ιαματικά λουτρά

Βασική ταξιδιωτική εμπειρία που δεν γίνεται να παραλείψετε από το ταξίδι σας στη Γεωργία είναι τα ιαματικά λουτρά τους στην περιοχή Abanotubani, με το ζεστό νερό που θεωρείται άκρως θεραπευτικό, λόγω του φυσικού θείου από τις φυσικές πηγές της περιοχής.

Εμείς επισκεφτήκαμε το κεντρικό και διάσημο Orbeliani Baths, που απέξω είναι ένα πανέμορφο κτίριο και μέσα έχει δωμάτια με μικρές πισίνες από όπου αναβλύζουν τα ζεστά, θεραπευτικά νερά. Κάντε κράτηση τουλάχιστον μια μέρα πριν ανάλογα με το βαλάντιο σας (οι τιμές ξεκινούν από 20 ευρώ περίπου το άτομο για μια ώρα) και βάλτε οπωσδήποτε κατά την επίσκεψή σας και την παροχή KISA – που είναι πρακτικά ένα πεντάλεπτο body scrub από Γεωργιανές κυρίες φουλ αναζωογονητικό και περιποιητικό.

7. Wine tasting

Η Γεωργία είναι μια χώρα με πολύ μεγάλη ιστορία αλλά και παράδοση στην παραγωγή κρασιού, με πολλές ποικιλίες και ιδιαίτερες τεχνολογίες στην παραγωγή του. Στην Τιφλίδα θα συναντήσετε δεκάδες wine bars για το ποτό σας που μπορείτε να κάνετε wine tasting, αλλά και μαγαζιά αποκλειστικά για wine tasting που μπορείτε να αγοράσετε το κρασί που επιθυμείτε. Εντύπωση άλλωστε προκαλεί το γεγονός ότι η μυρωδιά του κρασιού περπατώντας στην παλιά πόλη είναι διάχυτη!

 

8. Γεωργιανό φαγητό

Φημισμένο είναι το γεωργιανό φαγητό -και για τις γεύσεις του και για τις οικονομικές τιμές του. Από street food, το περιβόητο χατζαπούρι θα σας χορτάσει και με το παραπάνω -πρόκειται πρακτικά για μια ζύμη με τυρί αλλά έχει και παραλλαγές με αυγό, κρέας κ.α. Θα μπορούσαμε να το παρομοιάσουμε με τη δική μας τυρόπιτα και θα το βρείτε παντού. Όπως επίσης παντού, θα βρείτε και τα παραδοσιακά γλυκά είναι churchkhela,  γλυκά που παρασκευάζονται περνώντας ξηρούς καρπούς σε ένα σπάγκο και στη συνέχεια μαγειρεύοντάς τους σε ένα πηχτό μείγμα χυμού σταφυλιών.

Από εστιατόρια ξεχωρίσαμε το Pictograma, το Wine Code και το Maspidzelo. Στα δύο πρώτα οι τιμές ήταν πολύ οικονομικές, στο τελευταίο ήταν πιο τσιμπημένες. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το εθνικό τους φαγητό, το khinkali, που είναι τα γνωστά dumplings, τη γεωργιανή σαλάτα, που είναι σαν την δική μας χωριάτικη, παραλλαγές από χατζαπούρι, μελιτζάνα με καρύδια, lobiani και φυσικά, άπειρο γεωργιανό κρασί!

 

9. Παλιά πόλη -Sololaki και Abanotubani

Η παλιά πόλη της Τιφλίδας, το κέντρο της πρακτικά και οι τριγύρω περιοχές έχει ένα μοναδικό χρώμα και θα σας χαρίσει πολλά χαμόγελα -και φωτογραφίες.  Περιηγηθείτε χωρίς φόβο στα στενά της και απολαύστε τα ιδιαίτερης αρχιτεκτονικής σπίτια της: διώροφα σπίτια με εξωτερικές σκάλες, ανοιχτές βεράντες και αυλές. Στο κέντρο της πόλης θα περπατήσετε και στην περιοχή των ιαματικών λουτρών: Το όνομα Abanotubani μεταφράζεται ως «περιοχή λουτρών»  και θα δείτε τις εν λόγω κατασκευές με θόλους, χτισμένες σε περσικό στιλ από πέτρα.

Τέλος, η περιοχή Sololaki είναι από τις παλαιότερες της πόλης και θα απολαύσετε κι εκεί, το γεωργιανό χρώμα στις γειτονιές της.

 

10. Νυχτερινή διασκέδαση- Από wine bars μέχρι καζίνο!

Η Τιφλίδα είναι μια ζωντανή πόλη και το βράδυ.. Cozy μπαράκια, χώροι που φιλοξενούν από disco μέχρι techno parties, καζίνο, καραόκε και πολλά εστιατόρια με γεωργιανό φαγητό αλλά και διαφορετικές κουζίνες, θα γεμίσουν τα βράδια σας.

 

11. Bridge of Peace και Rike Park

Βασικό και σχετικά πρόσφατο χρονικά αξιοθέατο της Τιφλίδας (κατασκευάστηκε το 2010), η Γέφυρα της Ειρήνης είναι μια πεζογέφυρα σε σχήμα τόξου που φωτίζεται με πολλά LED, πάνω από τον ποταμό Κούρα, που συνδέει το πάρκο Rike με την παλιά πόλη.

Κάντε τη βόλτα σας στο καταπράσινο πάρκο την ημέρα και επισκεφτείτε την γέφυρα οπωσδήποτε και το βράδυ για να δείτε πόσο εντυπωσιακή είναι!

 

12. Η Λεωφόρος Rustaveli και η Πλατεία Ελευθερίας (Freedom Square)

Η λεωφόρος Rustaveli είναι o μεγαλύτερος δρόμος της Τιφλίδας και πρέπει οπωσδήποτε να την περπατήσετε. Θυμίζει πολύ ευρωπαικό δρόμο, με εμβληματικά κτίρια, μαγαζιά και αξιοθέατα, ενώ πήρε το όνομά της από τον Γεωργιανό διάσημο ποιητή  Shota Rustaveli. Προχωρώντας την, θα συναντήσετε μεταξύ άλλων, την Βουλή, την Εθνική Όπερα, μουσεία όπως το Georgian Museum of Fine Arts και το Simon Janashia Museum of Georgia, και την εκκλησία Kashveti.

Η λεωφόρος Rustaveli ξεκινά από την πιο διάσημη πλατεία της Τιφλίδας, την Πλατεία Ελευθερίας που αποτελεί επίσης βασικό αξιοθέατο- όπως και όλοι οι δρόμοι που ενώνονται γύρω από αυτήν. Κάντε τη βόλτα σας σε όλη την περιοχή.