Ζαγοροχώρια: Tα στολίδια της Ελλάδας

Ο τίτλος αναφέρεται σκοπίμως ως στολίδια της Ελλάδας και όχι ως στολίδια της Ηπείρου, γιατί πολύ απλά, όταν πρωτοέγραψα ‘’στολίδια της Ηπείρου’΄ μου φάνηκε πολύ λίγο για να περιγράψω την ομορφιά τους. Τα Ζαγοροχώρια είναι τα κοσμήματα ολάκερης της χώρας!

Μαγικές διαδρομές που περνάς μέσα από γεφύρια, πανέμορφα δάση, τρεχούμενα νερά, παραδοσιακούς οικισμούς, ζωάκια και επιβλητικές βουνοκορφές… Όχι, δεν είναι σκηνή βγαλμένη από παραμύθι, είναι μια απλή ημέρα στα Ζαγοροχώρια.

Ετσι όπως το φανταζόμασταν, έτσι ήτανε, και ακόμα πιο όμορφο! Κάθε ένα τέταρτο στάση με το αμάξι, για να θαυμάσεις κάτι. Ένα πέτρινο τοξωτό γεφύρι, ένα ποτάμι, μια θέα στο βουνό της Τύμφης ή στα χωριά που είναι κρεμασμένα πάνω στα βουνά στην κυριολεξία και φαίνονται σαν στολίδια στο τοπίο. Και το καλύτερο όλων; Δεν είδα πουθενά, μα πουθενά, κάτι να χαλάει το τοπίο. Καμία νεοπλουτίστικη παρέμβαση, όπως συνηθίζεται στη χώρα μας, τίποτα που είναι τοποθετημένο από ανθρώπινο χέρι και χαλάει την αισθητική του τοπίου, κι αυτό αποδεικνύει πως οι κάτοικοι σέβονται τον τόπο τους με τον τρόπο που πρέπει.

Το Ζαγόρι χωρίζεται πρακτικά στο Κεντρικό, το Ανατολικό και το Δυτικό Ζαγόρι και όλη η περιοχή είναι πανέμορφη. Χρειάζεται 4-5 μέρες για να πάρεις μια καλή γεύση και καλό είναι να ακολουθήσεις τα παρακάτω ματσαρίσματα, ξεκινώντας από τους Κήπους:

Αρίστη-Μικρό Πάπιγκο-Κολυμπήθρες-Μεγάλο Πάπιγκο

Βραδέτο- Καπέσοβο-Τσεπέλοβο-Σαρακατσάνικη Στάνη

Βίτσα-Μονοδένδρι-Μοναστήρι Αγίας Παρασκευής

Χωριά

Κήποι

Πανέμορφο χωριό, πολύ κοντά στα Γιάννενα και περιτριγυρισμένο από πολλά Γεφύρια που θα τα δείτε στη διαδρομή. Εχει επιλογές για φαγητό, μαγαζί με παραδοσιακές γεύσεις κι αν ταξιδεύετε με παιδιά, γήπεδο μπάσκετ.

Λίγο πιο κάτω από τους κήπους θα συναντήσετε διάσημα Γεφύρια που πρέπει οπωσδήποτε να κάνετε στάση και να τα θαυμάσετε.

Κάποια είναι εντυπωσιακά, κάποιο όχι τόσο, αλλά αξίζει τον κόπο. Μην ξεχάσετε να περπατήσετε στο Καλογερικό Γεφύρι ή Πλακίδα που είναι ίσως το πιο εντυπωσιακό και στο Γεφύρι του Κόκκορη.

Το Καλογερικό γεφύρι ή γεφύρι του Πλακίδα είναι ένα πέτρινο τοξωτό γεφύρι, κτίστηκε το 1814 και χαρακτηρίζεται από την παρουσία τριών σχεδόν ίδιων τόξων.

Το γεφύρι του Κόκκορου ή του Νούτσου είναι μονότοξο, πέτρινο και κτίστηκε το 1750. Η γέφυρα ανακαινίστηκε και την Ένωση Ζαγορισίων το 1960 και χαρακτηρίστηκε ιστορικό διατηρητέο μνημείο το 1964. Κοντά στην γέφυρα βρίσκεται η λεγόμενη «σπηλιά του Νταβέλη», επειδή σε αυτή κατέφυγε ο Γιώργος Νταβέλης το 1881 όταν τον κυνηγούσαν οι Τούρκοι.

Στο δρόμο θα δείτε και τα μικρά, λιγότερο εντυπωσιακά γεφύρια του Αγίου Μηνά και το γεφύρι του Καπετάν-Αρκούδα. Το όνομα με το οποίο είναι γνωστό σήμερα το πήρε από τον Μακεδονομάχο Καπετάν-Αρκούδα, τον οποίο σκότωσε ο τουρκικός στρατός σε αυτό το σημείο, το 1906, ενώ του Αγίου Μηνά το πήρε από το ομώνυμο μικρό εκκλησάκι.

Καπέσοβο

Από τα αγαπημένα μου χωριά! Μικρό και κατηφορικό, σε καλεί να περάσεις από όλα τα στενά του που θα σε κάνουν να καταλήξεις στη μεγάλη πλατεία, να πιεις τον καφέ σου και χαζέψεις την υπέροχη θέα.

Τσεπέλοβο

Κεφαλοχώρι, μεγάλο σε έκταση και πληθυσμό σε σχέση με τα υπόλοιπα. Ισως το πιο όμορφο! Περπατήστε στα στενά του, χαζέψτε στα μαγαζιά του και καθίστε στη μεγάλη πλατεία του χωριού που είναι πραγματικά κόσμημα.

Μονοδένδρι

Ισως το πιο τουριστικό χωριό που επισκεφτήκαμε, χωρίς να χάνει όμως το χρώμα του και την ομορφιά του! Κάντε βόλτα γύρω από την πλατεία, καθίστε -κλασσικά- σε ένα από τα μαγαζιά του και μην παραλείψετε φυσικά να επισκεφτείτε το Μοναστήρι της Αγίας Παρασκευής που βρίσκεται στο τέλος του χωριού, γύρω στα 600 μέτρα περπάτημα.

Πρόκειται για ένα εγκαταλελειμμένο μοναστήρι που ιδρύθηκε το 1413–1414. Αποτελείται από ένα μικρό πετρόκτιστο παρεκκλήσι, το παλαιότερο διατηρημένο στο Ζαγόρι και προσφέρει πανοραμική θέα στο φαράγγι, καθώς είναι χτισμένο στην άκρη ενός βράχου που βρίσκεται πάνω από το φαράγγι του Βίκου. Από τη βεράντα του παρεκκλησίου, οι επισκέπτες μπορούν να δουν με ασφάλεια από ψηλά το φαράγγι και να πάθουν σοκ με αυτό που αντικρύζουν!

Βραδέτο

Καλώς ήρθατε στο πιο ιδιαίτερο χωριό όλων των Ζαγοροχωρίων -και ιδιαίτερο για πολλούς όλους. Κατ’αρχάς πρόκειται για το πιο ορεινό χωριό της περιοχής, με υψόμετρο 1.340 μέτρα και ένα από τα δέκα χωριά της Ελλάδας που βρίσκονται στις ψηλότερες ορεινές τοποθεσίες. Θεωρείται από τα πιο απομονωμένα και δύσκολα χωριά, γι’ αυτό και είναι ουσιαστικά ακατοίκητο εδώ και χρόνια. Τρεις είναι οι κάτοικοι του χωριού, που έχουν την ταβέρνα ‘’Η Σκάλα του Βραδέτου’’ και θα δείτε περισσότερες πληροφορίες για αυτούς τους φανταστικούς ανθρώπους παρακάτω.

Επειτα, εκτός του το ότι είναι πανέμορφο σαν χωριό, έχει πολλά αξιοθέατα που αξίζουν να επισκεφτείς.

Το πιο σημαντικό αξιοθέατο είναι η περίτεχνη “Σκάλα του Βραδέτου” με τα 1.100 σκαλιά που βρίσκεται στην βόρεια πλευρά της “Μεζαριάς” και χωρίζει το Βραδέτο από το Καπέσοβο. Μια πέτρινη κατασκευή με χρήση της «αυτόχθονης» πέτρας που ξακουστοί μαστόροι έχτισαν και συνέδεσαν τα δύο χωριά και αποτελούσε την είσοδο και την έξοδο από το Βραδέτο μέχρι τη δεκαετία του 1970! Εκεί, οι κάτοικοι, με ζώα ή χωρίς, προχωρούσαν κάθε μέρα τη διαδρομή για να βγουν και να μπουν στο χωριό, αφού δεν υπήρχε δρόμος! Από το 1998, η σκάλα μαζί τα με τα δύο πέτρινα γεφύρια μεταξύ των χωριών Καπέσοβο έχουν χαρακτηριστεί ως ιστορικά διατηρητέα μνημεία γιατί “αποτελούν χαρακτηριστικά δείγματα τοπικής λαϊκής αρχιτεκτονικής και μαρτυρίες του τρόπου επιβίωσης και επικοινωνίας των κατοίκων της περιοχής της εποχής εκείνης και είναι σημαντικά για τη μελέτη της ιστορίας της αρχιτεκτονικής”.

Ακόμα ένα αξιοθέατο είναι και η τοποθεσία Μπελόη, στην άκρη της χαράδρας του Βίκου. Η ονομασία της πιθανολογείται ότι προέρχεται από σλάβικη λέξη που σημαίνει καλή θέα ή μπαλκόνι. Θα διαβάσετε παρακάτω για αυτήν, όταν έρχεται η ώρα για πεζοπορία!

Αρίστη

Ομορφο χωριό, με ωραία εκκλησία, επιλογές για καφέ και φαγητό, και μεγάλη πλατεία για να πιείτε το καφεδάκι σας και να δείτε την απολαυστική θέα.

Μεγάλο Πάπιγκο-Μικρό Πάπιγκο

Μεγάλο Πάπιγκο

Μετά την Αρίστη, σε απόσταση μισής ώρας περίπου, συναντάτε τα πιο φημισμένα χωριά των Ζαγοροχωρίων, το Μεγάλο Πάπιγκο πρώτα και στη συνέχεια το Μικρό. Και πως να μην είναι άλλωστε τόσο φημισμένα, μιας και η ομορφιά τους σε συνδυασμό με τη θέα στους βράχους που δεσπόζουν μπροστά σας, κάνουν το τοπίο μοναδικό.

Περιδιαβείτε όλο το χωριό και τα στενά δρομάκια του και θα καταλάβετε την ομορφιά του, καθίστε για καφέ και χαζέψτε τη θέα. Το ίδιο ακριβώς θα σας προσφέρει και το Μικρό Πάπιγκο, σε απόσταση δέκα λεπτών από το Μεγάλο.

Must do

Rafting στον Βοϊδομάτη

Κατάλληλο για αρχάριους και οικογένειες, εκτός από το κομμάτι της εμπειρίας του rafting, αξίζει για να κάνετε βόλτα με τη βάρκα σε μέρη που δεν μπορείς να δεις αλλιώς.

Τα κρυστάλλινα, καταγάλανα νερά του ποταμού Βοϊδομάτη θα σας μαγέψουν με την καθαρότητα και τη διαύγειά τους, καθώς κατά τη διάρκεια της διαδρομής, η οποία εκτείνεται σε περίπου 7 χιλιόμετρα, θα έχετε την ευκαιρία να περάσετε από παλαιολιθικές σπηλιές, υπεραιωνόβια δέντρα και να νιώσετε τον ποταμό με διαφορετικό τρόπο. Η διαδρομή ξεκινά από τη γέφυρα μετά την Αρίστη και καταλήγει στο παλιό γεφύρι της Κλειδωνιάς.

Πεζοπορία

Τα Ζαγοροχώρια φημίζονται για τα μονοπάτια τους. Εχουν απίστευτο φυσικό τοπίο, συγκλονιστικές διαδρομές και επιλογές για όλα τα επίπεδα πεζοπόρου. Εμείς επιλέξαμε από το χωριό Βραδέτο την πεζοπορία προς τη θέση Μπελόη για να δούμε από το καλύτερο σημείο τη Χαράδρα του Βίκου. Μια ώρα και ένα τέταρτο συνολικής πεζοπορίας σε ένα εύκολο μονοπάτι που καταλήγει σε μια θέα που σου κόβει την ανάσα.

Το φαράγγι του Βίκου είναι το φαράγγι με το μικρότερο άνοιγμα, μόλις 1.100 μέτρα στο στενότερο σημείο του και ταυτόχρονα βάθος που ξεπερνά τα 900 μέτρα. Είναι ένα από τα βαθύτερα φαράγγια του κόσμου και έχει μήκος 10 χλμ. και κατακόρυφες, απότομες και βραχώδεις πλαγιές.

Κολυμπήθρες

Οι Οβίρες Ρογκοβού ή αλλιώς Κολυμπήθρες, βρίσκονται ανάμεσα στους οικισμούς του Μεγάλου και Μικρού Πάπιγκου. Σχηματίζονται μικρές φυσικές πισίνες, λιμνούλες μέσα σε πέτρινους όγκους, στο σημείο που καταλήγει το ρέμα του Ρογκοβού. Λόγω της διάβρωσης του εδάφους από το ρέμα Ρογκοβού με τα χρόνια σχηματίστηκε αυτό το εκπληκτικό, φυσικό τοπίο, που μαγεύει τους επισκέπτες. Είναι εύκολο στην πρόσβαση και θα σας πάρει 10 λεπτά!

Σαρακατσάνικη στάνη

Μισή ώρα οδήγηση μακριά από το Τσεπέλοβο, η ανηφόρα σας οδηγεί μέσα από μια υπέροχη διαδρομή μέσα στο πράσινο, με μεγάλα δέντρα, τρεχούμενα νερά και το χωριό Σκαμνέλι, σε ένα υπαίθριο μουσείο στη περιοχή Γυφτόκαμπος!

Η Σαρακατσάνη στάνη δημιουργήθηκε ώστε να αποδώσει όσο γίνεται πιο πιστά το περιβάλλον της σαρακατσάνικης ζωής. Θεμελιώδες χαρακτηριστικό της ζωής αυτής ήταν η νομαδική και ημινομαδική κτηνοτροφία, που υπαγόρευε τις μετακινήσεις των Σαρακατσαναίων από τους ορεινούς όγκους της Πίνδου στις πεδιάδες της Ηπείρου και της Αιτωλοακαρνανίας.

Θα δείτε κονάκια, μαντρί, στρούγκα, κιόσκι, αργαλειό, τυροκομείο, δασκαλοκάλυβο, εκκλησάκι κ.α., ώστε να αναπαραστήσουν τον παλαιό τρόπο ζωής!

Στο χώρο του υπαίθριου Μουσείου υπάρχει και μαγαζί, αν θέλετε να κάτσετε για φαγητό ή καφέ.

Μην το χάσετε, ειδικά αν ταξιδεύετε με παιδιά!

Πότε να πάτε

Τα Ζαγοροχώρια είναι, χωρίς υπερβολή, ένας προορισμός για όλο το χρόνο. Το φθινόπωρο όλο το τοπίο γίνεται πορτοκαλί και κίτρινο, το χειμώνα θα ευχαριστηθείτε χιόνι και κρύο, την άνοιξη έχει ήλιο και η φύση ανθίζει, ενώ το καλοκαίρι γεμίζουν πάλι από κόσμο, που αναζητά δροσιά, πανηγύρια και την ξεκούραση του βουνού.

Πού να φάτε

Η αλήθεια είναι πως στις περισσότερες ταβέρνες-εστιατόρια που επισκεφτήκαμε δεν μείναμε ιδιαίτερα ευχαριστημένοι. Περιμέναμε περισσότερα γιατί η ηπειρώτικη κουζίνα με τις πίτες της, το κυνήγι και τα τυριά της, είναι ξακουστή. Μοναδική εξαίρεση ήταν το εστιατόριο ‘’Η σκάλα του Βραδέτου’’ στο Βραδέτο, ένα υπέροχο μαγαζί στον ομώνυμο οικισμό, στεγασμένο στο παλιό κτήριο του σχολείου του χωριού, όπου ο κύριος Λάμπρος και η κυρία Νίκη, εκτός από φιλοξενία και ζεστασιά, θα σας έχουν φτιάξει ωραία κρέατα όπως λουκάνικο αγριογούρουνο, γευστικά μαγειρευτά όπως λαχανοντολμάδες και γίγαντες, υπέροχες πίτες -μανιταρόπιτα!- και εκλεκτές σαλάτες -τουρσί και όχι μόνο-!

Η Κωνσταντίνα με τις φορεσιές της θα σας σερβίρει όλα αυτά τα εδέσματα, ενώ έχετε τη δυνατότητα να αγοράσετε και τις δημιουργίες της -κοσμήματα, χειροποίητα σουβενίρ κ.α. ‘’Η Σκάλα του Βραδέτου’’ λειτουργεί από το πρωί μέχρι το βράδυ και για καφέ και για ποτό, ενώ είναι ανοιχτά από το Πάσχα μέχρι και τις 10 Γενάρη κάθε μέρα, και τον υπόλοιπο χρόνο όλα τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες.

Πού να μείνετε

Προσιτή πολυτέλεια, πλήρης εναρμόνιση με το τοπίο, ξεκούραση και ησυχία, πλούσιο πρωινό, όλα αυτά και άλλα πολλά σας προσφέρουν τα Kipi Suites που βρίσκονται στη διαχείριση του Ομίλου Aria Hotels στο χωριό Κήποι. Ο ξενώνας συνδυάζει την τοπική παραδοσιακή αρχιτεκτονική με τη μοντέρνα εσωτερική διακόσμηση. Πέντε πέτρινα κτήρια συνθέτουν μια μικρή γειτονιά από οκτώ σουίτες με χωριστές εισόδους.

Κάθε μία έχει διαφορετική διακόσμηση, ενώ όλες παρέχουν 1 ή 2 τζάκια, υδρομασάζ, ξύλινο δάπεδο και ξύλινη οροφή. Όλες έχουν ιδιωτική σκεπαστή βεράντα. Οκτώ διαφορετικές κατηγορίες δωματίων και σουιτών: Deluxe Δωμάτια – Junior Σουίτες – Executive Σουίτες, που πήραν το όνομά τους από τα γύρω χωριά του Κεντρικού Ζαγορίου, σας περιμένουν.

Κλείστε τη διαμονή σας εδώ: www.ariahotels.gr/hotels/kipi-suites.